Love is in the food » Postre facilísimo, que te salvará la vida

21 abril 2016

Postre facilísimo, que te salvará la vida

 

Se acerca el día de la madre y como os prometí en el último post, quiero compartir con vosotros una receta facilísima, no necesita horno ni fuegos, se hace super rápido y queda fenomenal

Son unos vasitos, con helado de vainilla, fresas, nata montada, salsita de fresas y almendras.

 

Ingredientes

600 g de fresas

4 cucharadas de azúcar glass

2 cucharada de zumo de limón

200g de nata para montar

500 ml de helado de vainilla

4 cucharadas de almendras (sin sal)

 

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Puedes preparar todos los ingredientes con anterioridad, lo único que tienes que montar el plato justo cuando vayas a servirlo ya que sino el helado se va a descongelar.

Introduce 175g de fresas (lavadas y sin rabo) en un cuenco con 2 cucharadas del azúcar y el zumo de limón (el exprimidor manual de la foto, lo vendemos en la tienda) . Tritúralos hasta conseguir una salsita. Si quieres quitar las pepitas cuélalo (yo me salto este paso, ya que creo que las pepitas le dan más autenticidad y de esta fruta no son molestas)

 

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Bate la nata con 2 cucharas de azúcar glas. La nata para montarla es importante que tenga más materia grasa sino no se montará y además es importe que esté fría. Yo os aconsejo hacerlo con unas varillas eléctricas y estar vigilándolo todo el rato ya que si te pasas, se hará mantequilla. Cuando esté montada incorpora el azúcar.

 

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Corta en láminas las fresas restantes. A mi me gustan finitas para que se quede tipo carpacho.

Tritura las almendras para que se queden como trocitos. (no polvo)

 

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En los vasos que vayas a servirlo, vete montando las capas, de helado, nata y fresas. Luego con una cuchara, rocía los helados con la salsa y espolvoréalos con las almendras por encima

 

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Las copas donde lo sirvo, las cucharas azules, los boles de cerámica y la gran copa donde guardo las fresas, son todas de nuestra tienda de Conde de Aranda 6.

Espero que os guste y que paséis un día estupendo con vuestra madre.

Si queréis saber más de mi, www.cristinaoria.com o sígueme en Facebook , instagram y Twitter!! o ven a visitarnos en nuestra tienda de Madrid Conde de Aranda 6


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6 Comentarios

  • 1. Aran  |  21 abril 2016 - 11:30

    Qué bueno! facil y rico rico…. estupendo

  • 2. Vicky  |  21 abril 2016 - 13:38

    Me gusta! Muchas gracias por compartir!

  • 3. ines  |  21 abril 2016 - 23:11

    una idea genial! ingredientes fáciles y que todos conocemos, pero no se me habia ocurrido mezclarlos de este modo…me la apunto!la presentación muy bonita

  • 4. Silvia  |  22 abril 2016 - 09:17

    Tiene buena pinta!… Y fácil. El otro día hice las pechugas con pesto… Un exitazo! Gracias, un beso.

  • 5. María  |  22 abril 2016 - 16:03

    Mañana lo hago!

  • 6. María  |  22 abril 2016 - 16:04

    Mañana lo hago! Gracias!

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