Love is in the food » recetas cristina oria

23 febrero 2017

Quiche de cebolla, queso de cabra y brie

Hola, hoy quiero compartir con vosotros esta receta que es muy f√°cil, es darle una vuelta a la quiche de toda la vida con un toque un poco especial. Eso si, te tiene que gustar el queso y la cebolla! Yo os he puesto tambi√©n la receta de la masa por si quer√©is hacerla en […]

Etiquetas: , , ,

5 ComentariosEnviado por: Cristina Oria

10 febrero 2017

Garbanzos con bacalao y pimientos caramelizados

Ahora con el frio apetecen platos de cuchara, normalmente da pereza prepararlos porque son m√°s laboriosos pero este que os propongo es facil√≠simo, r√°pido y algo distinto a los t√≠picos de siempre Me regalaron unos garbanzos peque√Īitos y no quer√≠a complicarme con un cocido as√≠ que hice un plato t√≠pico de semana santa aunque un […]

Etiquetas: , , ,

4 ComentariosEnviado por: Cristina Oria

29 septiembre 2016

Ternera parmigiana, uno de mis platos favoritos

Esta receta no se la puedo dedicar a otra persona que no sea mi cu√Īada Laura, se la prepar√© hace much√≠simos a√Īos y luego cuando ella viv√≠a sola en Paris, me llam√≥ para que le contase como se preparaba y aunque se lo intent√© explicar lo mejor posible, el resultado s√≥lo quedar√° entre ella y […]

Etiquetas: , , ,

8 ComentariosEnviado por: Cristina Oria

24 junio 2016

Lasa√Īa de pollo, jam√≥n y espinacas

Esta es la primera receta que aprend√≠ cuando estudiaba en el Cordon Bleu de Paris, la lasa√Īa de pollo, jam√≥n y espinacas. Parece una receta muy simple pero con ella aprendes a hacer una buena bechamel que es una salsa b√°sica para muchas otras recetas (entre otras, las croquetas que tanto me gustan), una buena […]

Etiquetas: , , , , , ,

Deja tu comentarioEnviado por: Cristina Oria

12 mayo 2016

Mac & Cheese, una receta que gusta tanto a ni√Īos como mayores

  Mac‚Äôcheese Este es un plato que me vuelve loca!! Ya he contado que soy intolerante a la lactosa y por eso us√© leche sin lactosa pero me tuve que tomar mi maravillosa pastilla de lactasa, para poder tomar este plato de queso tan rico. He de reconocer que no es un plato apto para […]

Etiquetas: , , , , ,

4 ComentariosEnviado por: Cristina Oria

29 abril 2016

pasta con pesto, una receta riquísima y fácil

  El otro d√≠a os compart√≠ una receta que me encanta, pechugas de pollo rellenas de mozarella, pesto y cubiertas de jam√≥n serrano. En la receta pon√≠a que el pesto o se pod√≠a comprar hecho (lo vendemos en nuestra tienda) o hacerlo en casa. Hoy comparto la receta de c√≥mo hacerlo en casa. Es una […]

Etiquetas: , , , , ,

3 ComentariosEnviado por: Cristina Oria

21 abril 2016

Postre facilísimo, que te salvará la vida

  Se acerca el d√≠a de la madre y como os promet√≠ en el √ļltimo post, quiero compartir con vosotros una receta facil√≠sima, no necesita horno ni fuegos, se hace super r√°pido y queda fenomenal Son unos vasitos, con helado de vainilla, fresas, nata montada, salsita de fresas y almendras.   Ingredientes 600 g de […]

Etiquetas: , , ,

6 ComentariosEnviado por: Cristina Oria

14 abril 2016

pechuguitas rellenas de mozarella y pesto

Buenos d√≠as, como os adelantaba ayer en Instagram, hoy voy a compartir con vosotros una receta que esta buen√≠simas, es facil de hacer y queda muy bien emplatada!!! Qu√© m√°s se puede pedir…   Para 4 personas   Ingredientes: 4 filetes de pechuga de pollo sin piel (no muy grandes y mejor de corral) 8 […]

Etiquetas: , , , ,

2 ComentariosEnviado por: Cristina Oria

7 abril 2016

Guisantes con jamón y huevo escalfado

Los guisantes son un ingrediente espectacular, me encanta que llegue la primavera ya que con ella llegan los primeros de la temporada. Ya sab√©is que soy gran defensora de la buena materia prima y siempre de temporada. No me gustan los guisantes congelados ni en latas… Creo que la diferencia es abismal. A mucha gente […]

Etiquetas: , , , ,

1 comentarioEnviado por: Cristina Oria

28 enero 2016

pollo en tempura al limón

  Esta receta no falla, es riqu√≠sima, f√°cil de hacer y barata! Es de las que cuando no tienes mucho tiempo para cocinar o no eres un ‚Äúexperto cocinero‚ÄĚ piensas; “quiero una receta que me salga rica y que a todo el mundo le guste y no me complique la vida”, pues bien, esta es […]

Etiquetas: , , ,

4 ComentariosEnviado por: Cristina Oria

Posts Anteriores