Love is in the food » recetas cristina oria

29 junio 2017

Ensalada f√°cil y saludable

Ingredientes: Langostinos cocidos (250 g aprox) 1 Aguacate 2 Tomates grandes o 3 peque√Īos 1 cebolla roja 1/4 de pimiento verde 1/2 lim√≥n Cilantro Aceite de oliva Sal Esta es una receta super f√°cil, r√°pida y saludable con langostinos cocidos, aguacate, tomate, luego un poco de cebolla roja, cilandro y pimiento verde. Tambi√©n se le […]

Etiquetas: , , ,

1 comentarioEnviado por: Cristina Oria

16 junio 2017

Empanadillas con toque argentino y moruno

Las empanadillas son un plato que me encanta, que antes se hac√≠an mucho en las casas pero las empresas de congelados, han hecho mucho da√Īo, ya que ahora como llevamos vidas fren√©ticas, mucha gente tira por las congeladas y no tiene nada que ver. Estas son sanas y ricas, las que os propongo, son especiales […]

Etiquetas: , , ,

2 ComentariosEnviado por: Cristina Oria

1 junio 2017

Berenjenas rellenas, de mis recetas favoritas

Esta receta me hace especial ilusi√≥n compartirla con vosotros, antes de hacer el cordon bleu y dedicarme a la cocina de forma profesional, esta era mi receta estrella!!! Sigue encant√°ndome, es riqu√≠sima y adem√°s es la base de muchas otras recetas. Yo os aconsejo 100% hacerla. Podeis hacerla con antelaci√≥n y luego gratinarlo en el […]

Etiquetas: , ,

Deja tu comentarioEnviado por: Cristina Oria

27 abril 2017

Galletas de leche condensada y chocolate…

Hola a todos, quiero daros una receta que es facil√≠sima y que pod√©is preparar con ni√Īos, lo √ļnico que no es apta para operaciones bikini… Son unas galletas perfectas como para tomar con un te de merienda, son bastante contundentes pero muy ricas   Estos son los ingredientes que necesitamos 225 gr de harina 75 […]

Etiquetas: , , ,

1 comentarioEnviado por: Cristina Oria

23 febrero 2017

Quiche de cebolla, queso de cabra y brie

Hola, hoy quiero compartir con vosotros esta receta que es muy f√°cil, es darle una vuelta a la quiche de toda la vida con un toque un poco especial. Eso si, te tiene que gustar el queso y la cebolla! Yo os he puesto tambi√©n la receta de la masa por si quer√©is hacerla en […]

Etiquetas: , , ,

6 ComentariosEnviado por: Cristina Oria

10 febrero 2017

Garbanzos con bacalao y pimientos caramelizados

Ahora con el frio apetecen platos de cuchara, normalmente da pereza prepararlos porque son m√°s laboriosos pero este que os propongo es facil√≠simo, r√°pido y algo distinto a los t√≠picos de siempre Me regalaron unos garbanzos peque√Īitos y no quer√≠a complicarme con un cocido as√≠ que hice un plato t√≠pico de semana santa aunque un […]

Etiquetas: , , ,

4 ComentariosEnviado por: Cristina Oria

29 septiembre 2016

Ternera parmigiana, uno de mis platos favoritos

Esta receta no se la puedo dedicar a otra persona que no sea mi cu√Īada Laura, se la prepar√© hace much√≠simos a√Īos y luego cuando ella viv√≠a sola en Paris, me llam√≥ para que le contase como se preparaba y aunque se lo intent√© explicar lo mejor posible, el resultado s√≥lo quedar√° entre ella y […]

Etiquetas: , , ,

8 ComentariosEnviado por: Cristina Oria

24 junio 2016

Lasa√Īa de pollo, jam√≥n y espinacas

Esta es la primera receta que aprend√≠ cuando estudiaba en el Cordon Bleu de Paris, la lasa√Īa de pollo, jam√≥n y espinacas. Parece una receta muy simple pero con ella aprendes a hacer una buena bechamel que es una salsa b√°sica para muchas otras recetas (entre otras, las croquetas que tanto me gustan), una buena […]

Etiquetas: , , , , , ,

Deja tu comentarioEnviado por: Cristina Oria

12 mayo 2016

Mac & Cheese, una receta que gusta tanto a ni√Īos como mayores

  Mac‚Äôcheese Este es un plato que me vuelve loca!! Ya he contado que soy intolerante a la lactosa y por eso us√© leche sin lactosa pero me tuve que tomar mi maravillosa pastilla de lactasa, para poder tomar este plato de queso tan rico. He de reconocer que no es un plato apto para […]

Etiquetas: , , , , ,

4 ComentariosEnviado por: Cristina Oria

29 abril 2016

pasta con pesto, una receta riquísima y fácil

  El otro d√≠a os compart√≠ una receta que me encanta, pechugas de pollo rellenas de mozarella, pesto y cubiertas de jam√≥n serrano. En la receta pon√≠a que el pesto o se pod√≠a comprar hecho (lo vendemos en nuestra tienda) o hacerlo en casa. Hoy comparto la receta de c√≥mo hacerlo en casa. Es una […]

Etiquetas: , , , , ,

3 ComentariosEnviado por: Cristina Oria

Posts Anteriores