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Posts en la categoría 'Sin categoría'

11 noviembre 2016

Milhojas de manzana con foie micuit

Una de las combinaciones que más gustan de la gastronomía es el foie y la manzana. Hoy quiero compartir con vosotros una receta facilísima de hacer y de sabor espectacular, que además tiene un resultado muy apetecible, como las manzanas Royal Gala Marlene® con las que está hecha… ¡Tus amigos creerán que eres una superchef! […]

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28 junio 2016

Amazónico, nuevo restaurante de moda en Madrid

Hoy os voy a hablar del sitio del que todo el  mundo va a hablar y que se va a convertir en el que tenga más lista de espera de los próximos meses. Es el nuevo restaurante de Sandro y Marta, dueños del Ten con Ten, Quintín, El paraguas, etc. ¡Todo lo que tocan, lo […]

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1 junio 2016

No solo un restaurante, sino una experiencia

Muchas veces me preguntan cuál es mi restaurante favorito y siempre digo lo mismo, no puedo decir uno, depende mucho qué tipo de cena quiera, con quien voy, donde esté. Si estoy en Santander, no perdono el cocido montañés, si voy a Galicia un buen marisco y empanada, si voy más al sur, un rico […]

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19 abril 2016

Best mum ever by Cristina Oria

HAPPY MOTHER´S DAY Como me gusta que se celebre el día de la madre, no solo porque este año me toca a mi también recibir regalo, (mi mini chef este año ha empezado la guardería y seguro que me trae una “obra de arte” y espero que su padre, también se aplique… ) sino porque […]

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18 noviembre 2015

Una receta para combatir el frío; el cocido de mi suegra

Ya empieza a hacer frío y no hay cosa que mejor siente que un cocido. Esta receta que os voy a dar no es mia, es de mi suegra que lo “borda”. Yo os tengo que confesar que en casa casi nunca lo preparo (solo en el obrador para eventos especiales) ya que lo que […]

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16 enero 2015

7 estrellas michelin abren un espacio de picoteo en Madrid

Hola a todos, el otro día estuve en un espacio nuevo que quiero compartir con vosotros. El Corte Inglés, en mi opinión, está intentando ensalzar la gastronomía de nuestro país con la ayuda de nuestros mejores cocineros. En esta ocasión en la planta 7 del Corte Inglés de la calle Serrano de Madrid, han abierto […]

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