Love is in the food » steak tartar

1 septiembre 2016

Bibo llega a Madrid de la mano de Dani García

Acaba de abrir sus puertas y sabemos que va a ser un √©xito. Bibo Madrid es una apuesta segura, su antecesor Bibo Marbella (ya escrib√≠ en un post sobre el) siempre ha sido de los que m√°s me han gustado de la zona de M√°laga. Ha tardado en abrir, pero como dicen, lo bueno se […]

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8 junio 2015

Askuabarra y Villoldo, muy recomendables!

Hola a todos, llevo un tiempo sin escribir pero no he salido de cocina!!¬†Los meses de Mayo y Junio con el catering no paramos y no tengo ni un minuto. Muchas veces me he declarado muy fan del¬†steak tartar¬†y siempre que voy¬†a un restaurante bueno, lo pido, si me segu√≠s en¬†Instagram¬†o¬†Facebook¬†ver√©is que pongo muchos platos […]

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6 marzo 2015

Un plato que parece complicado pero que es facilísimo

  Steak tartar, es uno de mis platos favoritos, si verdaderamente sois carn√≠voros este plato os encantar√°! hasta tengo un ranking de restaurantes que preparan el mejor. A esta receta le tiene mucho “miedo” la gente y no la preparan en casa, s√≥lo lo toman en restaurantes y creo que es un error, es facil√≠sima […]

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